明太子焼きビーフン

バターと明太子と海苔とビーフンを使う無国籍（？）ビーフン

１．熱したフライパンにビーフンと水を入れ、蓋をし中火で蒸し焼きにする。
２．フタをして、２分ほど中火で蒸し焼きにする。
３．２分ほどたったらビーフンを裏返し軽く混ぜ、また蓋をし２分待つ。
４．バターを入れ、火を止めてから明太子をからめる。
５．食べる間際にきざみ海苔をふりかけ、できあがり。

試食

ダニー：見た目はすごくうまそうだな、コレ。
グレッグ：においも中々いいぜ。これは期待できそうだ。
越前：眺めててもしょうがない。とにかく食ってみようぜぇ！
むしゃむしゃ・・・・
グレッグ：おぉ、これはうまい。
ダニー：工夫が無いといえば無いが、これはいけるな。
越前：なぁ、これ、本家明太スパよりうまくねぇ？
ダニー：ん～～・・・
グレッグ：どうだろうなぁ・・・
ダニー・グレッグ：・・・って言うか、味おんなじ。

評点
コンバット越前	ダニー	グレッグ
本家よりイケてる！？	高レベルでまとまっている	秀作変わりビーフン
食感は、もしかしたらスパゲッティよりいいかも。反発する要素も特になく、移植は大成功でしょう。	町おこしの土産物のようなイロモノっぽさはあるが、味のレベルは高い。短時間で出来るのも強みか。	評価に困るものが多かった変わり種ビーフンの中でもこれは秀作。普通のビーフンに飽きたらぜひ！
☆☆☆☆☆	☆☆☆☆	☆☆☆☆☆

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