キムチ焼きビーフン

キムチと豚肉、キャベツ入りのビーフン。


1.熱したフライパンに豚肉を入れ、軽く強火でいためる。
2.ビーフンと水を入れ、蓋をし中火で蒸し焼きにする。
3.フタをして、2分ほど中火で蒸し焼きにする。
4.2分ほどたったらビーフンを裏返し軽く混ぜ、また蓋をし1分半分待つ。
5.キムチ、キャベツ、ねぎを入れ、中火でいためる。
6.水が飛んだら、皿に盛りつける。



試食

ダニー:すげえ臭いだな・・・。
越前:とにかく食ってみようぜぇ!
はぐはぐはぐ・・・
全員:オーノー!!!
越前:ダニー、グレッグ、生きてるかぁ!
ダニー、グレッグ:あ゛ぁ゛、なんとかな・・・
越前:何だこの味は・・・
ダニー:ビーフンの味とキムチが反発しあってるな・・・
作者:おっかしいなぁ、そんなに不味かった?
3ヶ月前のキムチつかったのがいけなかったのかなぁ・・・?(実話)
ダニー:くっそ〜!
グレッグ:この野郎!
越前:やりやがったな!

反省など
このビーフンの味はキムチ次第な感じ
豚肉は甘みのあるばら肉を使えばもう少しまともなものになりそう



評点
コンバット越前ダニーグレッグ
ビーフン好きでも大変だわビーフンと呼ぶ事に罪悪感を感じるこれマジで出すんですか
すでにビーフンではない感じ。材料が良ければもう少しいいものになりそうなんだが・・・。 とにかくムチャクチャすっぱい。それもすっぱいだけ。最低点は1点だけど0点付けてもいいですか? すっぱすぎて何度完食を諦めようと思った事か・・・材料のキムチがいけなかったんだと好意的に見たい。
☆☆


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